Pierś z kurczaka nadziewana serem i pesto
Nie masz pomysłu na obiad? Znudziły Ci się już standardowe przepisy na kurczaka i szukasz nowych inspiracji? Mam dla Ciebie rozwiazanie… Pyszna pierś z kurczaka nadziewana serem i pesto, zapiekana w piekarniku. Całość podana ze świeżymi warzywami i ryżem, to propozycja na smaczny zdrowy obiad.
Składniki:
– 150 g piersi z kurczaka lub polędwiczek z indyka
– 50 g mozzarelli
– 15 g pesto z bazylią
– 50 g ryżu basmati
– Świeża bazylia (opcjonalnie)
– Pomidor, szpinak, papryka
– Przyprawy: papryk słodka, ostra, pieprz, sól
Przygotowanie:
1. Natnij polędwiczkę z jednej strony, druga strona powinna pozostać zamknięta, aby składniki nie wypadały.
2. Pokrój pomidory i mozzarellę na cienkie plasterki.
3. Wysmaruj środek pesto z bazylią
4. Umieść kilka plastrów mozzarelli i pomidorów w każdej piersi. Dodaj też liście bazylii.
5. Piecz mięso w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25 minut, aż do upieczenia.
6. Podawaj z ryżem i świeżymi warzywami
Uwagi: Jeżeli posiadasz naczynie żaroodporne, wykorzystaj do pieczenia nadziewanej piersi
SMACZNEGO!
Wartości Odżywcze: ⠀
Wartość energetyczna: 504 kcal ⠀
Białko: 46 g ⠀
Tłuszcz: 17 g ⠀
Węglowodany: 40 g
Lubisz pierś z kurczaka? Sprawdź również przepis na: Kurczaka w sosie serowym
Jeżeli będziesz wstawiał/ła przepis gdzieś na social media np. IG podziel się opinią i oznacz mnie @mariusz_janecki abym mógł zobaczyć Twoją produkcję 🙂
