fbpx

Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym – Szybki obiad!

Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym

Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym – Szybki obiad!

Ostatnio u mnie na półce króluje sos sojowy, którego dodanie niewielkiej ilości zmienia całkowicie smak potrawy. Dziś padło na smażony Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym. Jeżeli lubicie kuchnie tajską, indyjską, oraz kombinować w kuchni to zdecydowanie się nie zawiedziecie!

Składniki:
– 50 g makaronu orkiszowego

– 50 g papryki żółtej i czerwonej
– 50 g cukinii
– 50 g pieczarek
– 150 g filetu z kurczaka
– 0.5 szt. cebuli
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki (10 g) Sosu sojowego – Tao Tao
– 1 łyżka (10 g) oleju kokosowego
– przyprawy (przyprawa do kurczaka, zioła, papryka słodka, ostra)

Przygotowanie:
Na początku kroimy wszystkie składniki w drobną kostkę. Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta (al.dente). W między czasie na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę oleju kokosowego, wrzucamy najpierw nasze mięso (przyprawione), posiekaną cebulę i czosnek lekko podsmażamy, dorzucamy pieczarki potem cukinie i dusimy przez około 5min, dorzucamy paprykę wlewamy sos sojowy, posypujemy papryką ziołami i dusimy jeszcze przez około 5min pod przykryciem, Na koniec dodajemy nasz makaron, mieszamy wszystko razem przekładamy na talerz i gotowe. Smacznego!

Wartość odżywcza:
Energia: 458 kcal

Białko: 42 g
Węglowodany: 42 g
Tłuszcz: 12 g

Podobało się?

Udostępnij !

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Mariusz Janecki

Mariusz Janecki

darmowe przepisy wegatarianskie

pobierz darmowego
e-booka

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności