Krewetki w curry w zdrowszej wersji
Dzisiaj przygotowałem dla was prosty sposób na przyrządzenie krewetek w curry z mleczkiem kokosowym. Jest to danie, które zaskoczy was nietypowym smakiem i aromatem. Dodatkowo, uwaga… Przygotowanie zajmuje nie więcej jak 10 minut. Całość podałem z makaronem.
Składniki:
– 200 g krewetek
– 50g makaronu pełnoziarnistego
– 50 g mleka kokosowego 20%
– 15 g masła lub oliwy z oliwek
– 1 ząbek czosnku
– Garść szpinaku
– Przyprawy (pomidory suszone, curry, papryka ostra, sól, pieprz)
Przygotowanie:
1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni rozpuść masło, dodaj czosnek po około 3 minutach krewetki i smaż do zarumienienia.
3. Następnie dodaj szpinak, mleko kokosowe, pomidory suszone i duś przez około 5 minut.
4. Pod koniec dodaj, makaron, wymieszaj i pozostaw na chwile, aby przeszło smakiem
SMACZNEGO!
Wartości Odżywcze: ⠀
Wartość energetyczna: 512 kcal ⠀
Białko: 35 g ⠀
Tłuszcz: 25 g ⠀
Węglowodany: 36 g
Lubisz pierś z kurczaka? Sprawdź również przepis na: Kurczaka w sosie serowym
Jeżeli będziesz wstawiał/ła przepis gdzieś na social media np. IG podziel się opinią i oznacz mnie @mariusz_janecki abym mógł zobaczyć Twoją produkcję 🙂
