Bigos w 10 MINUT! – przepis krok po kroku
Bigos w 10 MINUT! – przepis krok po kroku. Czy to wg możliwe? Jasne, że tak! Nie ma rzeczy niemożliwych. Wykazując się odrobiną kreatywności jesteśmy w stanie tak naprawdę przerobić każdy przepis! U mnie pomysł na bigos padł całkiem przypadkiem, ale to co wyszło przeszło moje wszelkie oczekiwania. Koniecznie musicie go spróbować!
Składniki:
– ok.200 gram kapusty kiszonej z grzybami leśnymi (polecam tą z RUNOLAND)
– 70 gram boczku
– 120 gram polędwiczek z indyka
– 70 gram kiełbasy Lisieckiej
– ok.100 gram PASSATY pomidorowej
– 1łyżeczka (5 gram) oleju kokosowego
– Cebula czerwona
– Przyprawy (oregano, bazylia, majeranek, pieprz kolorowy świeżo mielony, przyprawa do pieczonego kurczaka z Kotynai)
Przygotowanie:
Polędwiczki, boczek i kiełbasę kroimy w drobną kostkę, cebulę w paski. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżeczkę oleju kokosowego i wrzucamy nasze przyprawione mięso (ale najpierw tylko polędwiczki) z cebulą. Gdy mięso będzie już podpieczone dorzucamy kapustę z grzybami, wlewamy passatę pomidorową, dokładnie wszystko mieszamy i zostawiamy pod przykryciem na ok.3-4 minuty aby wszystko przeszło smakiem. Całość przekładamy na talerz i GOTOWE. W zależności od gustów i preferencji możemy skorzystać jeszcze z innych dodatków.
Przepis również dostępny w formie video: https://www.youtube.com/watch?v=qzh4uJBSJrY
Wartości odżywcze:
Kalorie: 516
Białko: 53g
Węglowodany: 6g
Tłuszcze: 31g
